Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Sauce caramel au whisky
Preparação 5min
Total 35min
10 portions
Ingredientes
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
170 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
-
20 g de whisky
-
1 c. à soupe de vinaigre
Nutrição por 1 portion
Energia
182.9 kcal /
764.6 kJ
Proteína
0.4 g
Gordura
7.9 g
Hidratos de carbono
25.5 g
Fibra
0 g
Gordura saturada
5.1 g
Sódio
9.3 mg
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