Sauce caramel au whisky

Sauce caramel au whisky

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Preparação 5min

Total 35min

10 portions

Ingredientes

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
170 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
20 g de whisky
1 c. à soupe de vinaigre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 9.3 mg

Proteína 0.4 g

Energia 764.6 kJ / 182.9 kcal

Gordura 7.9 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 5.1 g

Hidratos de carbono 25.5 g

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França

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