Versões compatíveis
Alubias tolosanas con chorizo y tocino (Cocción lenta)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de alubias de Tolosa
- 200 g de cebolla en cuartos
- 30 g de aceite de oliva
- 2 - 3 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero
- 100 g de chorizo semicurado en rodajas finas
- 100 g de tocino entreverado curado en tiras de 0,5x2 cm
- 1 cucharadita de sal
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 510 kcal / 2132 kJ
- Proteína
- 22.6 g
- Gordura
- 33.3 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
- Fibra
- 13.2 g
- Gordura saturada
- 11.7 g
- Sódio
- 624.8 mg
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