![Puré de alubias con espinaca Puré de alubias con espinaca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/61626c60-080a-4da5-a364-25fed7536e0b/Derivates/d2458de5-325f-4ad1-ad06-38b5af657167.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Espinacas
- 1 diente de ajo, pelado
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 250 g de espinaca baby fresca
- 1 pizca de sal fina, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
Puré de alubias
- 30 g de echalot
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 250 g de alubias cocidas, enjuagadas y escurridas
- 160 g de agua
- 1 pizca de sal fina, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 946 kJ / 226 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 12 g
- Gordura
- 16 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sódio
- 401 mg
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