Pregado e texturas de couve-flor

Pregado e texturas de couve-flor

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 3h 20min

4 doses

Ingredientes

Pickles de couve-flor

couve-flor cortada em pedaços pequenos (2 x 2 cm aprox.)
300 g
vinagre de vinho branco
100 g
água
100 g
açúcar
20 g
sal
10 g
pimenta preta
5 g

Couscous de couve-flor

couve-flor só os floretes
100 g

Puré de couve-flor

couve-flor cortada em pedaços
500 g
manteiga cortada em pedaços
250 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Filetes de pregado

água
150 g
filetes de pregado
500 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1271 mg

Proteína 25.1 g

Energia 2720.5 kJ / 650.2 kcal

Gordura 55.2 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 33.4 g

Hidratos de carbono 17.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bistro 100 maneiras 11 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Iogurte líquido de flocos

Nenhuma avaliação

Doce de dióspiro

55min

Sorvete de fruta com iogurte

5min

Papas de millet com maçã e pera (Baby-Led Weaning)

25min

Waffles de legumes (Baby-Led Weaning)

20min

Brunch de bagels rápidos

55min

Argolas salgadas

Nenhuma avaliação

Cocktail sem álcool de chai e baunilha

Nenhuma avaliação

Fajitas de bacalhau com pasta de grão-de-bico

40min

Creme de cereais e fruta

20min

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

40min

Dourada com manjericão

40min