Mousse de chocolate de São Tomé e Príncipe

Mousse de chocolate de São Tomé e Príncipe

2.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 2h

6 doses

Ingredientes

manteiga cortada em pedaços
225 g
chocolate p/ culinária (70% cacau) de S. Tomé partido em pedaços
630 g
claras de ovo (3 unid. aprox.)
75 g
açúcar
270 g
gemas de ovo (13 unid. aprox.)
270 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 67.9 mg

Proteína 17.1 g

Energia 5114.2 kJ / 1222.3 kcal

Gordura 87.1 g

Fibra 11.5 g

Gordura saturada 49.3 g

Hidratos de carbono 94.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bistro 100 maneiras 11 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Salada de cenoura em conserva -TM5

45min

Mac & cheese com queijo cheddar vegan

3h

Sopa de grão-de-bico com mexilhão picante

30min

Creme de espargos verdes

50min

Esparguete com mexilhões e molho de mostarda

45min

Tempura de coco e legumes da primavera

30min

Esparguete fino com amêijoas e vieiras

1h 40min

Técnica Penne

Nenhuma avaliação

Técnica Placas de lasanha

30min

Cheesecake de morango no forno

4h

Gyozas japonesas de porco e gengibre

50min

Ameixas de Elvas em calda

144h 30min