Risoto de bacon e avelã
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Risoto de bacon e avelã

4.6 (19 avaliações )

Ingredientes

  • 50 g queijo parmesão
  • 200 g bacon em cubos
  • 200 g alho-francês cortado em pedaços
  • 1 pé de hortelã, só as folhas
  • 70 g manteiga à temperatura ambiente
  • 100 g vinho branco
  • 800 g água
  • 1 c. chá de caldo de galinha caseiro
    ou 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 c. chá de sal
  • 350 g arroz p/ risoto
  • 100 g avelã torrada

Nutrição
por 1 dose
Energia
2434 kJ / 582 kcal
Proteína
15 g
Hidratos de carbono
48 g
Gordura
35 g
Fibra
3 g

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