Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Seitan à l'orange

Seitan à l'orange
4.3 30 avaliações
Preparação 10min
Total 1h
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Le seitan
  • 100 g de cerneaux de noix
  • 2 gousses d'ail
  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 20 g de sauce de soja
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1100 g d'eau
  • 350 g de farine de gluten
La sauce
  • 2 oranges
  • 5 g gingembres frais
  • 25 g de sucre brun
  • 40 g de vinaigre de cidre
  • 20 g de fécule de maïs
  • 10 g d'huile de sésame

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 47 g
Energia 1807 kJ / 428 kcal
Gordura 15 g
Fibra 3 g
Hidratos de carbono 24 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Végétales et Gourmandes 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Salade de boulgour au fenouil et à l'orange

4.2(52)

35min

Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

3.6(16)

50min

Salade de quinoa, carottes et clémentines

4.3(31)

25min

Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

3.7(33)

1h

Lasagnes au tofu et au chou sans gluten

3.5(20)

2h

Dip aux haricots noirs

4.3(12)

25min

Houmous de carottes rôties

4.4(21)

40min

Soufflé de millet au thon sans gluten

4.3(18)

1h 15min

Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel

4.4(24)

1h 10min

Houmous de petits pois et petits pains

4.1(11)

3h 10min

Potée de haricots azuki à la provençale

4.4(27)

13h

Taboulé de brocoli et chou kale

4.4(29)

35min