Cinta de lomo rellena de jamón y queso

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

4.6 170 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingredientes

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1000 g de agua
1000 g lomo de cerdo en una pieza
150 g de jamón de York en lonchas finas
200 g de lonchas de queso de sándwich
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra recién molida

Salsa

50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de dados de beicon
200 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de vino blanco
150 g de requesón

150 g de queso quark
100 g de agua
1 pastilla de caldo de carne

1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 45.1 g

Energia 2128 kJ / 509 kcal

Gordura 34.6 g

Fibra 0.6 g

Hidratos de carbono 4.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Todo queso 12 Receitas
Espanha

Todo queso 12 Receitas
México

Também pode gostar...

Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla

40min

Huevos gratinados rellenos de jamón

20min

Flamenquines cordobeses con compota de tomate

1h

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4h

Huevos gratinados

20min

Pollo al limón para dos

20min

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

35min

Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

8h 15min

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1h 20min

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

45min

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30min