Cinta de lomo rellena de jamón y queso

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

4.6 169 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingredientes

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1000 g de agua
1000 g lomo de cerdo en una pieza
150 g de jamón de York en lonchas finas
200 g de lonchas de queso de sándwich
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra recién molida

Salsa

50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de dados de beicon
200 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de vino blanco
150 g de requesón

150 g de queso quark
100 g de agua
1 pastilla de caldo de carne

1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 45.1 g

Energia 2128 kJ / 509 kcal

Gordura 34.6 g

Fibra 0.6 g

Hidratos de carbono 4.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Todo queso 12 Receitas
Espanha

Todo queso 12 Receitas
México

Também pode gostar...

Salchichas de pollo con parmesano

30 Min

Delicias de jamón y queso

1 Std. 30 Min

Rollitos de ternera a la pizzaiola

1 Std.

Escalopines con piña y salsa agridulce

20 Min

Flamenquines cordobeses con compota de tomate

1 Std.

Molinetes de hojaldre y ternera

35 Min

Lasaña de tortillas con boloñesa

1 Std. 10 Min

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

45 Min

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1 Std. 20 Min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30 Min

Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

8 Std. 15 Min

Lomo de cerdo con tomate

45 Min