Salada de frango carilado e arroz de coco

Salada de frango carilado e arroz de coco

4.0 3 avaliação

Preparação 20min

Total 50min

6 doses

Ingredientes

peito de frango s/ pele cortado em pedaços (3x3 cm aprox.)
300 g
iogurte grego
130 g
óleo de girassol
40 g
água
140 g
curcuma em pó
1 c. sopa de
alperce seco cortado em metades
50 g
caril em pó
2 c. sopa de
sal
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
arroz vaporizado
350 g
leite de coco
400 g
ervilhas cozidas
80 g
amêndoa laminada torrada
40 g
Folhas de endívia q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 463 mg

Proteína 19 g

Energia 1736 kJ / 415 kcal

Gordura 11 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 56 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Abril 2020 34 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Menu: Peixe com feijão-verde, arroz pilau e mousse de limão e manjericão

55min.

Pão integral, patê e almôndegas de frango

2hod.

Puré de favas com entrecosto na Bimby Friend

8hod.

Risoto de cogumelos e uva

50min.

Strogonoff

1hod.

Penne com alcachofra e tomate

1hod. 5min.

Pão com molho de tomate e ovos escalfados

1hod. 45min.

Omelete de frango thai

50min.

Molho holandês de pimento vermelho e paprika

15min.

Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete

1hod.

Risoto de cogumelos Porcini

35min.

Arroz de linguiça e castanhas

30min.