Embrulhos de couve-flor com salada de couve roxa
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Embrulhos de couve-flor com salada de couve roxa

5.0 (2 avaliações )

Ingredientes

  • 30 g queijo parmesão cortado em pedaços
  • 300 g couve-flor cortada em pedaços (4-5 cm)
  • 100 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 30 g azeite
  • 100 g espinafres
  • 50 g natas c/ 30% de gordura
  • 1 - 2 pitadas de noz-moscada
  • 3 ovos
  • ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
  • 1 - 2 pitadas de pimenta preta
  • 550 - 600 g massa p/ piza
  • 6 pés de aneto, só as folhas
  • 200 g couve roxa cortada em pedaços
  • 100 g maçã Granny Smith cortada em pedaços
  • 100 g pepino cortado em pedaços
  • 2 c. sopa de vinagre
  • 10 g açúcar

Nutrição
por 1 dose
Energia
1352 kJ / 323 kcal
Proteína
12 g
Hidratos de carbono
36 g
Gordura
14 g
Gordura saturada
4 g
Fibra
2.5 g
Sódio
278 mg

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