Embrulhos de couve-flor com salada de couve roxa

Embrulhos de couve-flor com salada de couve roxa

4.8 9 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

8 doses

Ingredientes

queijo parmesão cortado em pedaços
30 g
couve-flor cortada em pedaços (4-5 cm)
300 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
espinafres
100 g
natas c/ 30% de gordura
50 g
noz-moscada
1 - 2 pitadas de
ovos
3
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
massa p/ piza
550 - 600 g
aneto só as folhas
6 pés de
couve roxa cortada em pedaços
200 g
maçã Granny Smith cortada em pedaços
100 g
pepino cortado em pedaços
100 g
vinagre
2 c. sopa de
açúcar
10 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 278 mg

Proteína 12 g

Energia 1352 kJ / 323 kcal

Gordura 14 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 36 g

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