Borrego marroquino e cuscuz de limão

Borrego marroquino e cuscuz de limão

5.0 5 avaliações

Preparação 40min

Total 4h

8 doses

Ingredientes

Borrego e especiarias

salsa só as folhas
5 g
alho
6 dentes de
ras el hanout (ver dica)
5 c. sopa de
casca de limão
2 tiras de
sal
2 c. chá de
azeite
60 g
perna de borrego s/ osso (1500-2000 g aprox.)
1

Molho de iogurte

hortelã só as folhas
10 g
iogurte grego s/ açúcar
340 g
ras el hanout
1 - 2 c. chá de
mel
60 g

Cuscuz

cuscuz
395 g
casca de limão
4 tiras de
hortelã só as folhas
10 g
caldo de galinha líquido
510 g
concentrado de tomate
20 g
cominhos em pó
½ c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
2 pitadas de
pinhão torrado
60 g

Nutrição por 1 dose

Energia 1225.3 kcal / 5126.8 kJ

Proteína 86.2 g

Gordura 71.8 g

Hidratos de carbono 54.7 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 26.2 g

Sódio 1366.7 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Frango com chocolate preto

Frango com chocolate preto

35min

Bolo salgado de queijo e pera

Bolo salgado de queijo e pera

1h

Taça de frango, vegetais e cuscuz

Taça de frango, vegetais e cuscuz

2h

Sorvete de milho verde

Sorvete de milho verde

8h 50min

Salmão no forno com curgete espiralizada

Salmão no forno com curgete espiralizada

30min

Coronation Chicken Sandwich

Coronation Chicken Sandwich

45min

Salada de maçã e grão

Salada de maçã e grão

20min

Carne de vaca picante com pera

Carne de vaca picante com pera

50min

Salada quente mediterrânica

Salada quente mediterrânica

30min

Muffins de mirtilo e queijo vegan

Muffins de mirtilo e queijo vegan

1h 20min

Lasanha de curgete low carb

Lasanha de curgete low carb

45min

Parfait de açaí

Parfait de açaí

5min