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Bacalhau da alentejana na Bimby Friend
Preparação 10min
Total 50min
8 doses
Ingredientes
-
azeite mais q.b. p/ untar e p/ regar120 g
-
dentes de alho6
-
coentros cortados em pedaços, mais q.b. só as folhas p/ guarnecer70 g
-
tomate-cereja amarelo cortado em metades200 g
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tomate-cereja preto cortado em metades200 g
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tomate-cereja vermelho cortado em metades200 g
-
sal3 ½ c. chá de
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vinagre60 g
-
água2000 g
-
batatinha nova pequena1300 g
-
postas de bacalhau demolhado1400 g
Nutrição por 1 dose
Energia
811.3 kcal /
3394.4 kJ
Proteína
115.1 g
Gordura
21.1 g
Hidratos de carbono
37.1 g
Fibra
8.2 g
Gordura saturada
3.1 g
Sódio
13342.1 mg
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