Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

4.4 134 avaliações

Preparação 20min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile d'olive
300 g d'aubergine détaillée en dés
150 g de poivrons jaunes détaillés en dés
2 pincées de sel et un peu pour le poisson, à ajuster en fonction des goûts
780 g d'eau
220 g de graines de couscous fines
4 filets de poisson
20 tomates cerise
5 g de persil frais
4 c. à soupe de fromage frais, type Madame Loïk
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 626.8 mg

Proteína 39.5 g

Energia 3474.3 kJ / 833 kcal

Gordura 33.5 g

Fibra 8.3 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 91.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au fil des mois - juin vol. II 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

35 min

Velouté de carottes au cheddar

50 min

Couscous au saumon

55 min

Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons

35 min

Champignons farcis au poulet, oignon et cerfeuil

1 h

Tomates farcies

1 h 10 min

Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

1 h 15 min

Navarin aux petits légumes

1 h

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

30 min

Papillote de merlu, semoule complète et légumes

40 min

Thon basquaise

30 min

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

25 min