Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

5.0 1 avaliação
Preparação 15min
Total 30min
4 porții

Ingredientes

  • apă împărțită, plus pentru a răci sparanghelul
    480 g
  • cuburi de gheață pentru a răci sparanghelul
  • sparanghel tăiat în bucăți (2,5-5 cm)
    340 g
  • dovlecei tăiați rondele (0.5 cm)
    200 g
  • șalote
    30 g
  • ulei de măsline
    45 g
  • zeamă de grapefruit
    45 g
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ⅛ linguriță
  • semințe de chia
    2 lingurițe
  • spanac tânăr, proaspăt
    115 g
  • nuci mărunțite
    2 linguri
  • semințe de dovleac
    1 lingură
  • semințe de floarea soarelui
    1 lingură
  • grapefruit tăiați în segmente (vezi recomandare)
    2
  • cepșoare tocate
    4 - 6

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porție

Sódio 325.4 mg
Proteína 6.1 g
Energia 938.1 kJ / 224.2 kcal
Gordura 15.4 g
Fibra 5.7 g
Gordura saturada 2.1 g
Hidratos de carbono 19.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...