Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g água
- 2 ovos
- 100 g trigo tufado
- 20 g azeite
-
½
colher de chá caldo de legumes caseiro
ou ¼ cubo de caldo de legumes -
100
g pimento vermelho cortado em pedaços
ou 100 g curgete cortado em pedaços - 100 g pepino cortado em pedaços
- 1 chalota
- 1 dente de alho (opcional)
- 3 pés de salsa, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 30 g vinagre balsâmico branco
- 1 c. chá de mostarda de Dijon
- 1 c. chá de xarope de agave
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1492 kJ / 357 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 43 g
- Gordura
- 14 g
- Fibra
- 4.8 g
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