Hambúrgueres de espelta
TM6 TM5

Hambúrgueres de espelta

4.5 (4 avaliações )

Ingredientes

  • 250 g espelta
  • 20 g azeite, mais q.b. p/ fritar
  • 1 dente de alho
  • 100 g cenoura cortada em pedaços
  • 10 g salsa
  • 50 g cebola
  • 300 g água
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    ou 1 cubo caldo de legumes
  • 150 g pão duro cortado em pedaços
  • Leite q.b. p/ demolhar (200-250 g aprox.)
  • 2 ovos
  • 1 - 2 pitadas de cominhos em pó
  • ¾ c. chá de sal
  • ½ c. chá de pimenta

Nutrição
por 1 unidade
Energia
543.9 kJ / 130 kcal
Proteína
4.8 g
Hidratos de carbono
19.1 g
Gordura
4.4 g
Gordura saturada
0.8 g
Fibra
2.6 g
Sódio
172 mg

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