Salada de couve roxa e maçã com queijo feta crocante e pesto de ervas

Salada de couve roxa e maçã com queijo feta crocante e pesto de ervas

4.5 15 avaliações

Preparação 20min

Total 30min

4 doses

Ingredientes

pão de véspera cortado em pedaços
60 g
sementes de sésamo
30 g
caril em pó
½ c. chá de
dente de alho
1
alcaparras em conserva escorridas
20 g
manjericão só as folhas
20 g
salsa só as folhas
20 g
sumo de laranja
80 g
azeite mais q.b. p/ fritar
60 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 ½ c. chá de
pimenta mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
couve roxa cortada em pedaços
300 g
maçã s/ casca, cortada em pedaços
150 g
sementes de cominhos
1 c. chá cheia
mel
10 g
canela em pó
½ c. chá de
farinha integral
30 g
queijo feta
300 g
ovo
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1848.6 mg

Proteína 17.7 g

Energia 2347.6 kJ / 561.1 kcal

Gordura 40.1 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 14.7 g

Hidratos de carbono 36.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Boost de imunidade 25 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Cuscuz de couve-flor e curgete espiralizada com molho de amendoim

30 Min

Beringela assada com queijo de cabra - TM5

40 Min

Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias

1 Std.

Guisado de cevada com vegetais

35 Min

Cevadinha com legumes de primavera e ovos cocote

1 Std. 30 Min

Pastéis de soja

20 Min

Cassoulet vegetariano com leguminosas

40 Min

Ovos com cobertura de falafel e molho de iogurte

50 Min

Salada de espinafres, grão-de-bico e couve-flor

40 Min

Salada de trigo com vinagre balsâmico

35 Min

Gaspacho de grão e cominhos

6 Std.

Salada de milho painço, lentilhas e romã

2 Std. 35 Min