Dispositivos e acessórios
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas
Preparação 20min
Total 50min
8 raciones
Ingredientes
-
1600 g de patatas en dados de 2 cm
-
900 g de solomillo de cerdo en rodajas de 1 cm
-
200 g de champiñones frescos laminados
-
700 g de agua
-
180 g de vino de Madeira180 g de vermut
-
120 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
3 cucharadas de mostaza a la antigua
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharadita de sal
-
2 pastillas de caldo de ave desmenuzadas
-
200 g de nata
-
2 cucharadas de maicena
-
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
947 mg
Proteína
27 g
Energia
965 kJ /
230 kcal
Gordura
7 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
4 g
Hidratos de carbono
7 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Descubre Thermomix Friend®
71 Receitas
Espanha
Espanha
Também pode gostar...
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50min
Carrilleras al brandy en cocción lenta
4h
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45min
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40min
Solomillo de cerdo a la naranja
40min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45min
Solomillo de ternera en salsa de vino tinto
25min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Pollo en salsa de champiñones
1h 30min
Goulash de ternera con patatas y manzana
1h 25min
Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata
1h
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45min