
Dispositivos e acessórios
Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca
Preparação 20min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
Hummus
-
dientes de ajo1 - 2
-
de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos400 g
-
de agua60 g
-
de zumo de limón30 g
-
de semillas de sésamo tostado40 g
-
de sal2 pellizcos
-
de aceite de oliva70 g
Cocción de pasta
-
de agua1000 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pasta corta seca tricolor (espirales, farfalle, conchitas, etc...)120 g
Terminación
-
de hojas verdes de ensalada100 g
-
uvas en mitades10 - 12
-
ciruela fresca en láminas finas1
-
pepino en rodajas de 3 mm½
-
tomates cherry por la mitad6
-
aceitunas verdes sin hueso10 - 12
-
pepinillos en vinagre pequeños10 - 12
-
cebollitas en vinagre10 - 12
-
de aceite de oliva1 chorrito
Nutrição por 1 ración
Energia
510 kcal /
2133 kJ
Proteína
15.7 g
Gordura
28.5 g
Hidratos de carbono
47.5 g
Fibra
14.7 g
Gordura saturada
4 g
Sódio
997.2 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Revista Thermomix nº 141
50 Receitas
Espanha
Espanha