Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 naranja
- 1 limón
- 1 mandarina
- 1000 g de muslos de pollo con piel salpimentados (8 unidades con el extremo final de la articulación del hueso cortado)
- 1 pellizco de cayena molida (opcional)
- 250 g de cebolla en gajos
- 3 dientes de ajo en mitades
- 60 g de aceite de oliva
-
200
g de chirivías en rodajas de 1 cm
ou 200 g de zanahorias en rodajas de 1 cm - 100 g de vino blanco
- 40 g de miel
- 100 g de caldo de pollo
-
¼
de cucharadita de colorante alimentario
ou 1 pellizco de hebras de azafrán
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2243 kJ / 536 kcal
- Proteína
- 36.3 g
- Hidratos de carbono
- 21.4 g
- Gordura
- 32.9 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sódio
- 166.4 mg
Receitas alternativas
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40min
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45min
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Carrilleras al brandy (Cocción lenta)
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Arroz con ternera y brócoli (Cocción de arroz)
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1 Std.
Solomillo de cerdo a la naranja
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