Croquetes de arroz de tomate e carne picada

Croquetes de arroz de tomate e carne picada

3.5 2 avaliações

Preparação 30min

Total 4h 30min

20 unidades

Ingredientes

Carne

cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
azeite
30 g
carne picada
500 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
molho inglês
1 c. sopa de

Arroz

cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
azeite
30 g
tomate em pedaços
150 g
vinho branco
20 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
água
800 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
arroz p/ risoto
300 g
Farinha q.b. p/ panar
ovos batidos
2
Pão ralado q.b. p/ panar
Óleo q.b. p/ fritar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Proteína 7 g

Energia 907 kJ / 217 kcal

Gordura 15 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 13 g

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Revista Março 2019 73 Receitas
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