Croquetes de arroz de tomate e carne picada
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Croquetes de arroz de tomate e carne picada

3.5 (2 avaliações )

Ingredientes

Carne

  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 1 dente de alho
  • 30 g azeite
  • 500 g carne picada
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 c. sopa de molho inglês

Arroz

  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 1 dente de alho
  • 30 g azeite
  • 150 g tomate em pedaços
  • 20 g vinho branco
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    ou 1 cubo de caldo de legumes
  • 800 g água
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 300 g arroz p/ risoto
  • Farinha q.b. p/ panar
  • 2 ovos batidos
  • Pão ralado q.b. p/ panar
  • Óleo q.b. p/ fritar

Nutrição
por 1 unidade
Energia
907 kJ / 217 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
13 g
Gordura
15 g
Fibra
1 g

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