![Courgettesalade met asperges en pompelmoes Courgettesalade met asperges en pompelmoes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CA7DC910-A223-4310-ACF6-CD1F6439A1F1/Derivates/D5E3D03F-3F16-4F73-B6B2-D3F8D4A9FA79.jpg)
Versões compatíveis
Courgettesalade met asperges en pompelmoes
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g water, en meer voor een ijsbad
- ijsblokje, voor koeling
- 350 g asperges, in stukken (ong. 3 cm)
- 200 g courgette, in schijfjes (ong. 1 cm)
- 2 lente-uien, gehalveerd
- 30 g olijfolie
- 2 roze pompelmoes, 50 g sap en de rest in partjes
- ½ tl zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- 2 tl chiazaad
- 80 g verse jonge spinazie
- 40 g walnoot, gepeld, in stukken
- 1 el zonnebloempitten
- 1 el pompoenpitten
- 2 el verse bieslook, versnipperd
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 1010.5 kJ / 240.5 kcal
- Proteína
- 7.4 g
- Hidratos de carbono
- 9.9 g
- Gordura
- 17.5 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 7.5 g
- Sódio
- 295.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler
1 Std. 25 Min
Guacamole
5 Min
Gestoomde viskoekjes Thaise stijl
45min
Eendenborst met passievrucht en bietenpuree
45min
Balletjes met aubergines
1 Std.
Crostini met champignons en fontinakaas
Brak ocen
Linzencurry en gestoomde pompoen
1 Std. 15 Min
Gestoomde aubergine-ricottalasagne
1 Std. 25 Min
Asperge-watermeloen salade
40 Min
Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten
40 Min
Basilicumpesto
10 Min
Quinoa salade met knapperige groenten
30 Min