Risoto preto com camarão
TM6 TM5 TM31

Risoto preto com camarão

3.4 (10 avaliações )

Ingredientes

  • 50 g queijo parmesão
  • 50 g cenoura
  • 30 g talo de aipo
  • 100 g cebola
  • 2 dentes de alho
  • 30 g azeite
  • 100 g vinho tinto
  • 20 g vinho do Porto
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 c. chá de açúcar amarelo
  • 1000 g miolo de camarão
  • 60 g chalota
  • 60 g manteiga
  • 350 g arroz p/ risoto preto
  • 900 g água

Nutrição
por 1 dose
Energia
2192 kJ / 523.9 kcal
Proteína
30.5 g
Hidratos de carbono
55.3 g
Gordura
17.3 g
Gordura saturada
7.8 g
Fibra
1 g
Sódio
1466.9 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas