Pataniscas de peixe e molho de iogurte

Molho

• 100 g pimento assado
• 250 g iogurte grego
  ou 200 g maionese
• 1 lima (raspa e sumo)

Pataniscas

• 50 g cebola
• 10 g salsa
• 50 g pimento assado cortado em tiras
• 300 g sobras de peixe cozido
• 150 g farinha
• 15 g azeite
• 1 c. chá de sal
• 1 pitada de pimenta
• 4 ovos
• 25 g vinho branco
• 25 g água
• Óleo q.b. p/ fritar