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Arroz selvagem com couve e cebola caramelizadas
Preparação 10min
Total 55min
6 doses
Ingredientes
Couve e cebola caramelizadas
-
cebola cortada em rodelas finas260 g
-
couve-lombarda cortada em tiras finas220 g
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manteiga45 g
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azeite20 g
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pimenta1 pitada de
-
caldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
mel10 g
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molho de soja10 g
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caramelo líquido15 g
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Vinho do Porto10 g
Arroz selvagem
-
água800 g
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sal1 c. chá de
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azeite10 g
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arroz selvagem300 g
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tomilho p/ guarnecer1 c. sopa de
Nutrição por 1 dose
Energia
322.4 kcal /
1348.7 kJ
Proteína
8.9 g
Gordura
11.9 g
Hidratos de carbono
47.5 g
Fibra
5.1 g
Gordura saturada
4.7 g
Sódio
507.4 mg
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