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Gaspacho de tomate e alperce
Preparação 15min
Total 1h 15min
4 doses
Ingredientes
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alperce maduro s/ caroço, cortado em pedaços250 g
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água50 g
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vinagre mais q.b. p/ temperar30 g
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tomate maduro cortado em pedaços80 g
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colorau mais q.b. p/ temperar½ c. chá de
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sal1 pitada de
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presunto serrano cortado em pedaços40 g
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queijo de cabra cortado em cubos (1-2 cm)150 g
Nutrição por 1 dose
Energia
231 kcal /
964 kJ
Proteína
11 g
Gordura
17 g
Hidratos de carbono
6 g
Fibra
1.2 g
Gordura saturada
1 g
Sódio
372 mg
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