Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Bizcochos
- 400 g de azúcar
- 8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 400 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharada de vainilla líquida
- 6 huevos
- 400 g de harina de repostería
- 1 sobre de levadura química en polvo
Crema de relleno
- 300 g de queso mascarpone
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 100 g de azúcar
- 10 - 12 mitades de melocotón en almíbar
Crema de mantequilla y queso
- 120 g de azúcar
- 350 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 120 g de queso cremoso
- 1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje y decoración
- 1 - 2 naranjas de zumo pequeñas en rodajas de 2 mm
Baño de chocolate
- 2 hojas de gelatina
- 30 g de agua
- 50 g de azúcar
- 40 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 10 g de cacao puro en polvo
- 15 g de nata (35% de grasa)
Baño y goteo
- 2 cucuruchos para helados
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2331 kJ / 557 kcal
- Proteína
- 5.4 g
- Hidratos de carbono
- 44.3 g
- Gordura
- 38.9 g
- Gordura saturada
- 24.4 g
- Fibra
- 1.2 g
- Sódio
- 70 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Tarta para celebraciones
7h
Crema pastelera
10 min
Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña
5h 30 min.
Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón
1小时 30 分钟
Tiramisú
5 Std. 20 Min
Cheesecake con salsa de caramelo
4h 20min
Tarta de limón y merengue
2 Std. 10 Min
Cheesecake de frambuesas
3h 25min
Tarta de frutas de verano
5h
Profiteroles de tiramisú
4h
Crema pastelera (Espesar)
15 min
Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco.
3h 10min