
Dispositivos e acessórios
Trucha al vapor con crema de brócoli
Preparação 10min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
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de aceite de oliva60 g
-
dientes de ajo2 - 3
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filetes de anchoa en aceite (opcional)1 - 2
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de ramilletes de brócoli250 g
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filetes de trucha con piel de aprox. 150 g cada uno, salpimentados4
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de agua250 g
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de nata agria30 g
-
de sal2 pellizcos
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
Nutrição por 1 ración
Energia
337 kcal /
1414 kJ
Proteína
33.5 g
Gordura
21.8 g
Hidratos de carbono
2.5 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
3.8 g
Sódio
834.5 mg
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