Versões compatíveis
Arroz con verduras en salsa de mantequilla de cacahuetes
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g de zanahorias (con piel), en trozos de 5 cm
- 1750 g de agua
- 250 g de arroz jazmín
- 150 g de ramilletes de brócoli pequeños
- 200 g de champiñones frescos pequeños en mitades
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de girasol
- 100 g de mantequilla de cacahuete
- 30 g de salsa de soja
- 10 g de azúcar
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 50 g de cebolleta en juliana
- 150 g de anacardos tostados sin sal
- 150 g de pimiento rojo en tiras de 5x0,5 cm
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 755 kcal / 3159 kJ
- Proteína
- 20.5 g
- Gordura
- 38.9 g
- Hidratos de carbono
- 88.1 g
- Fibra
- 8.8 g
- Gordura saturada
- 6.9 g
- Sódio
- 762.5 mg
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