Rye sourdough starter powder

Name: Rye sourdough starter powder
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 250 g
Ingredients: 150 g rye flour; 100 g Mother sourdough starter

5.0 5 avaliação

Preparação 10min

Total 24h 10min

250 g

Ingredientes

rye flour
150 g
Mother sourdough starter (see Tips)
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 250 g

Sódio 47.5 mg

Proteína 20.5 g

Energia 2803.3 kJ / 670 kcal

Gordura 3.5 g

Fibra 19 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 142.6 g

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