Pão de cebola com massa-mãe

Pão de cebola com massa-mãe

5.0 2 avaliações
Preparação 25min
Total 9h 15min
1 Receita completa

Ingredientes

  • cebola cortada em lâminas
    250 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    20 g
  • queijo parmesão cortado em pedaços (2-3 cm)
    30 g
  • leite mais q.b. p/ pincelar
    130 g
  • água
    325 g
  • massa-mãe (ver dica)
    150 g
  • açúcar
    10 g
  • manteiga
    120 g
  • farinha tipo 65
    535 g
  • ovo
    1
  • sal
    1 c. chá de
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    20 g

Nutrição por 1 Receita completa

Energia 3370 kcal / 14109 kJ
Proteína 83 g
Gordura 145 g
Hidratos de carbono 416 g
Fibra 24.3 g
Gordura saturada 79 g
Sódio 1975 mg

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