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Pão de cebola com massa-mãe
Preparação 25min
Total 9h 15min
1 Receita completa
Ingredientes
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cebola cortada em lâminas250 g
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azeite mais q.b. p/ untar20 g
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queijo parmesão cortado em pedaços (2-3 cm)30 g
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leite mais q.b. p/ pincelar130 g
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água325 g
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massa-mãe (ver dica)150 g
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açúcar10 g
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manteiga120 g
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farinha tipo 65535 g
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ovo1
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sal1 c. chá de
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sumo de limão (½ unid. aprox.)20 g
Nutrição por 1 Receita completa
Energia
3370 kcal /
14109 kJ
Proteína
83 g
Gordura
145 g
Hidratos de carbono
416 g
Fibra
24.3 g
Gordura saturada
79 g
Sódio
1975 mg
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