Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón (Al vacío)

Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón (Al vacío)

4.3 20 avaliações
Preparação 15min
Total 50min
8 raciones

Ingredientes

  • de agua
    1600 g
  • de zumo de limón
    80 g
  • langostinos crudos sin pelar
    24
  • de sal
    4 - 7 pellizcos
  • de hojas variadas de ensalada (mezclum)
    100 g
  • de melocotón pelado y en trozos
    250 g
    250 g de melocotón en almíbar (en mitades), en trozos
  • de aceite de oliva virgen extra (y algo más para la cocción al vacío)
    100 g
  • de pimienta molida
    1 pellizco

Nutrição por 1 ración

Energia 245 kcal / 1027 kJ
Proteína 17.5 g
Gordura 17.3 g
Hidratos de carbono 5.2 g
Fibra 0.8 g
Gordura saturada 2.6 g
Sódio 790.6 mg

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