Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Buñuelos de batata y gambas
Preparação 1h
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
Salsa de pescado
-
1 diente de ajo
-
½ chile fresco (guindilla) sin pedúnculo, ni semillas, en trozos
-
15 g de azúcar
-
15 g de salsa de pescado
-
45 g de agua
Zanahoria encurtida
-
15 g de vinagre
-
20 g de azúcar
-
30 g de agua
-
100 g de zanahorias en rodajas finas (aprox. 2 mm)
Buñuelos
-
350 g de batatas peladas
-
350 g de gambas crudas peladas
-
1 huevo
-
½ cucharadita de sal
-
100 g de agua con gas
-
50 g de harina de arroz
-
25 g de maicena
-
1 pellizco de cúrcuma molida
-
½ cucharadita de levadura química en polvo
-
250 - 350 g de aceite de girasol para freír
-
10 g de hojas de menta fresca
-
150 g de lechuga
Nutrição por 1 ración
Energia
940.1 kcal /
3933.3 kJ
Proteína
17.1 g
Gordura
77.6 g
Hidratos de carbono
46.5 g
Fibra
4.7 g
Gordura saturada
10.4 g
Sódio
1214.1 mg
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