Ensalada arcoíris

Ensalada arcoíris

3.8 4 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

200 g de pepino con piel, cortados por la mitad a lo largo
200 g de zanahoria
200 g de apio nabo en cuartos
100 g de cebolla roja en mitades o cuartos
1 pimiento amarillo en cuñas, sin semillas ni membranas
200 g de tomates en mitades
140 g de piña troceada en conserva
2 cucharadas de cacahuetes tostados o fritos sin sal
2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
30 g de zumo de lima
hojas de menta fresca
hojas de cilantro fresco
60 g de zumo de piña (de la piña en conserva)
30 g de aceite de sésamo
1 guindilla fresca en rodajas finas
1 cucharadita de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 674.4 mg

Proteína 5.2 g

Energia 1005 kJ / 240 kcal

Gordura 12.6 g

Fibra 5.4 g

Gordura saturada 1.7 g

Hidratos de carbono 30.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Receitas
Espanha

Rápido y fácil 40 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Frittatas de verduras con salmón ahumado

45 min

Tostas de crema de salmón y lombarda

20 min

Estofado de merluza con sombrero de hojaldre

1 godz. 30 min

Porchetta al horno con guarnición

3 godz.

Buñuelos de batata y gambas

1 godz.

Enciende la magia

1 godz.

La conserva de atún

6 godz. 30 min

Ojos de diablo

40 min

Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío

50 min

Ensalada templada de pulpo al vacío

8 godz.

Calzone de sobrasada y queso

1 godz.

Nidos de huevo al horno

4 godz.