Gâteau tout chocolat

Gâteau tout chocolat

3.7 11 avaliações

Preparação 20min

Total 3h 10min

6 portions

Ingredientes

Le gâteau

150 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
100 g de beurre doux et mou, et un peu pour le moule
3 œufs
120 g de sucre en poudre
75 g de farine de blé et un peu pour le moule
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)

La garniture et le décor

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de lait
75 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
2 jaunes d'œufs
40 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
60 g de vermicelles au chocolat
quelques copeaux de chocolat

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 10 g

Energia 2607 kJ / 619 kcal

Gordura 37 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 60 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Délicieuses pâtisseries 9 Receitas
França

Também pode gostar...

Brioches fourrées au praliné

2 godz. 45 min

Crêpes des îles

40 min

Gâteau à la fraise

3 godz. 35 min

Chocolat viennois

20 min

Gâteau aux amandes

1 godz.

Macarons chocolat-caramel

2 godz. 30 min

Verrines aux fraises de saison

1 godz. 30 min

Fraisier

12 godz. 45 min

Macarons au café

24 godz.

Croissants façon pain au chocolat

3 godz. 35 min

Choux vanillés

1 godz. 20 min

Miniviennoiseries express

5 godz. 20 min