Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Gâteau tout chocolat
Preparação 20min
Total 3h 10min
6 portions
Ingredientes
Le gâteau
-
150 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
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100 g de beurre doux et mou, et un peu pour le moule
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3 œufs
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120 g de sucre en poudre
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75 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La garniture et le décor
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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200 g de lait
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75 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
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2 jaunes d'œufs
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40 g de sucre en poudre
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20 g de fécule de maïs
-
60 g de vermicelle au chocolat
-
quelques copeaux de chocolat
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Energia
619 kcal /
2607 kJ
Proteína
10 g
Gordura
37 g
Hidratos de carbono
60 g
Fibra
3 g
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França
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