Choux vanillés

Choux vanillés

4.6 17 avaliação

Preparação 25min

Total 1h 20min

6 portions

Ingredientes

La pâte à choux

150 g d'eau froide
80 g de beurre doux
1 c. à café de sel
1 c. à soupe de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La crème chantilly vanillée

300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
55 g de sucre vanillé maison et un peu pour la finition

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 1775 kJ / 426 kcal

Gordura 31 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 30 g

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França

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