Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão

Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão

4.6 15 avaliações

Preparação 15min

Total 3h 40min

6 doses

Ingredientes

Recheio

queijo parmesão
75 g
água
300 g
sal
½ c. chá de
espargos verdes cortados em pedaços
100 g
crème fraîche
75 g
mostarda
5 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
limão só a raspa
½

Massa

água mais q.b. p/ vapor
250 g
farinha tipo 65
350 g
azeite mais q.b. p/ untar
15 g
fermento de padeiro fresco
15 g
sal
8 g
Flor de sal q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 10 g

Energia 1338 kJ / 320 kcal

Gordura 11 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 44 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rockstars 13 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Poke vegetariano

50min

Bulgur

35min

Palitos de grão

45min

Creme de abóbora assada com sementes torradas

1h 20min

Pão de legumes assados

2h 30min

Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

50min

Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

30min

Empanadas vegetarianas

1h 10min

Salada iraniana com molho de abacate

15min

Crumble de amêndoa com pera

50min

Moussaka de lentilhas

2h 20min

Focaccia de alecrim e tomate seco

1h 20min