Crepes de cenoura com molho de tomate

Crepes de cenoura com molho de tomate

3.9 21 avaliação

Preparação 20min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

queijo mozarela cortado em pedaços
100 g
queijo cheddar ralado
100 g
leite
400 g
cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
200 g
ovos
3
farinha (ver dica)
100 g
azeite mais q.b. p/ untar
40 g
sal
½ c. chá de
chalota
40 g
dente de alho
1
folhas de manjericão mais q.b. p/ guarnecer
10
tomate-cereja cortado em metades
300 g
água
50 g
concentrado de tomate
10 g
sal
1 - 2 pitadas de
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
folhas de espinafres, frescas
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 681 mg

Proteína 24 g

Energia 2099 kJ / 501 kcal

Gordura 31 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Piquenique 6 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pão de leite com crumble de pera e noz -TM5

55min

Tarte integral com molho de cebola

1h 10min

Fritata de bulgur, acelga e ervas aromáticas

1h

Soufflé de alho-francês

1h 30min

Legumes no forno com molho de queijo e ervas

1h

Cebola picada

5min

Crepes recheados com cogumelos, requeijão e espinafres

45min

Tarte de polenta e curgete

50min

Canelones de beringela

1h 5min

Fritata com pesto de coentros e queijo de cabra

30min

Risoto de couve e favas

35min

Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan

4h 20min