Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g de arroz basmati
- 25 g de jengibre fresco en rebanadas
- 1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
- 200 g de cebolla en octavos
- 80 g de pasas sin semillas
- 1 cucharadita rasa de comino molido
- 1 cucharadita rasa de semillas de cilantro
- 50 g de aceite de girasol
- 200 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
- 200 g de ramilletes de coliflor
- 100 g de espinacas baby frescas
- 800 g de agua
- 1 ½ - 2 cucharaditas de sal
- 100 g de palitos de almendra tostados
- 2 - 3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1542 kJ / 368 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 50 g
- Gordura
- 13 g
- Fibra
- 5.4 g
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