Gratén de patatas y apio nabo

Gratén de patatas y apio nabo

4.0 8 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingredientes

50 g de queso emmental en trozos
1 diente de ajo
1 ramita de tomillo fresco solo las hojas
100 g de leche
200 g de nata (30-40% de grasa)
3 pellizcos de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta molida
650 g de apio nabo en trozos (3-4 cm)
500 g de agua
650 g de patatas en dados (2 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 382.3 mg

Proteína 7.2 g

Energia 1211.8 kJ / 289.7 kcal

Gordura 16.2 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 9.7 g

Hidratos de carbono 31.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Come bien y vive mejor 71 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Champiñones a la crema con patatas asadas

1h 30min

Scones de calabacín y orejones

30min

Kétchup de plátano

40min

Boloñesa de lentejas

2h

Coliflor Mac and Cheese

1h 40min

Pastel de repollo

45min

Sopa de patata al curry

45min

Rollos de acelga

30min

Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul

1h

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

45min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30min

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30min