![Gratén de patatas y apio nabo Gratén de patatas y apio nabo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ebe47651-36f4-48ae-934d-bb1addb07fb1/Derivates/72cfee6f-831c-4800-a293-369153b6b8d6.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de queso emmental en trozos
- 1 diente de ajo
- 1 ramita de tomillo fresco solo las hojas
- 100 g de leche
- 200 g de nata (30-40% de grasa)
- 3 pellizcos de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 650 g de apio nabo en trozos (3-4 cm)
- 500 g de agua
- 650 g de patatas en dados (2 cm)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1211.8 kJ / 289.7 kcal
- Proteína
- 7.2 g
- Hidratos de carbono
- 31.2 g
- Gordura
- 16.2 g
- Gordura saturada
- 9.7 g
- Fibra
- 4.5 g
- Sódio
- 382.3 mg
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