Gratén de patatas y apio nabo

Gratén de patatas y apio nabo

4.0 8 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingredientes

50 g de queso emmental en trozos
1 diente de ajo
1 ramita de tomillo fresco solo las hojas
100 g de leche
200 g de nata (30-40% de grasa)
3 pellizcos de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta molida
650 g de apio nabo en trozos (3-4 cm)
500 g de agua
650 g de patatas en dados (2 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 382.3 mg

Proteína 7.2 g

Energia 1211.8 kJ / 289.7 kcal

Gordura 16.2 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 9.7 g

Hidratos de carbono 31.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Come bien y vive mejor 71 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40min

Frittata de carne y verduras

45min

Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate

30min

Hamburguesa vegana

4h 30min

Queso vegano en aceite de hierbas

1h 10min

Batatas con lentejas y ensalada de col

50min

Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria

3h 15min

Asado frío con salsa de calabacín a la menta

1h

Gratinado de verduras y gurullos con salsa de tomate y berenjena

1h 30min

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1h 30min

Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro

40min

Tallarines con pesto de remolacha

2h 35min