Versões compatíveis
Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de pepino pelado (sin semillas) en trozos de 3 cm
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 4 - 6 tiras de piel de naranja (sin parte blanca)
- 5 - 6 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 14 - 20 hojas de menta fresca
- 1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
- 650 g de carne picada de ternera
- 240 - 250 g de yogur griego
- 100 g de queso feta en dados de 1 cm
- 70 g de cebolleta tierna en trozos de 2 cm
- 1 cucharadita de comino molido
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 142.5 kcal / 595 kJ
- Proteína
- 13.4 g
- Gordura
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 2 g
- Fibra
- 0.3 g
- Gordura saturada
- 4.1 g
- Sódio
- 256.9 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1h
Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla
1h 40min
Portobello en rodajas con chimichurri de aguacate
30min
Pollo tikka masala
30min
Kofta de cordero en pan pita - Turquía
50min
Saganaki de langostinos con queso feta
30min
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
45min
Muhammara
1h 10min
Pollo en salsa de yogur - India
35min
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1h 30min
Hamburguesas pulled pork con coleslaw (Cocción lenta)
5h
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h