Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas

Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas

4.5 32 avaliações

Preparação 30min

Total 5h

4 porzioni

Ingredientes

Mini tortillas

150 g acqua
25 g di olio extravergine di oliva
300 g di farina manitoba + q.b.
5 g di sale

Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta

150 di pera sbucciata e a pezzi (1-3- cm)
3 spicchi di aglio
30 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
100 g di salsa di soia
200 g acqua
100 g di zucchero di canna
30 g di mirin
850 g di costine di maiale
20 g di succo di lime, spremuto fresco
½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 2625 mg

Proteína 47.2 g

Energia 4505 kJ / 1076.8 kcal

Gordura 57.5 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 92.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura lenta 50 Receitas
Itália

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Carote sottovuoto timo e feta

1h

Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky

2h

Parfait allo yogurt e frutta arcobaleno

20min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero

2h

Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio

4h 30min

Filetti di sgombro sottovuoto con contorno di peperoni

1h 30min

Trittico d'autore

2h

Filetto di maiale ripieno alle prugne

3h 30min

Coniglio sottovuoto con patate viola

3h 30min

Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

3h

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7h

Carote sottovuoto al miele

1h 20min