Caldo de feijão preto

Caldo de feijão preto

4.6 8 avaliações
Preparação 20min
Total 13h 5min
6 porções

Ingredientes

  • feijão preto seco
    200 g
  • água
    1700 g
  • cebola
    100 g
  • dentes de alho
    3
  • óleo de girassol
    30 g
  • pimenta dedo-de-moça cortada ao meio e sem sementes e mais q. b. para decorar
    ½
  • bacon em cubos de aprox. 2 cm x 2 cm
    150 g
  • folha de louro seco
    1
  • sal marinho mais q. b. para ajustar o sabor
    1 c. chá de
  • cebolinhas picadas
    2 talos de

Nutrição por 1 porção

Energia 258 kcal / 1078 kJ
Proteína 11 g
Gordura 21 g
Hidratos de carbono 7 g
Fibra 3 g
Gordura saturada 5 g
Sódio 643 mg

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