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Garoupa com molho e banana da terra
Preparação 20min
Total 1h 35min
6 porções
Ingredientes
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garoupa em postas (120-200 g cada, aprox. 2 cm de espessura)6 filés de
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sal1 ½ c. chá de
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limão apenas o suco1
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coentro somente as folhas6 ramos de
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bananas da terra, cortadas em rodelas2
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azeite de dendê10 g
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cebola200 g
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dentes de alho2
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pimenta dedo-de-moça sem as sementes½
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azeite de oliva30 g
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tomate maduro cortado em cubos400 g
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açúcar1 c. chá de
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água50 g
Nutrição por 1 porção
Energia
368 kcal /
1538 kJ
Proteína
52 g
Gordura
12 g
Hidratos de carbono
12 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
1 g
Sódio
174 mg
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