Garoupa com molho e banana da terra

Garoupa com molho e banana da terra

4.3 3 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 35min
6 porções

Ingredientes

  • garoupa em postas (120-200 g cada, aprox. 2 cm de espessura)
    6 filés de
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • limão apenas o suco
    1
  • coentro somente as folhas
    6 ramos de
  • bananas da terra, cortadas em rodelas
    2
  • azeite de dendê
    10 g
  • cebola
    200 g
  • dentes de alho
    2
  • pimenta dedo-de-moça sem as sementes
    ½
  • azeite de oliva
    30 g
  • tomate maduro cortado em cubos
    400 g
  • açúcar
    1 c. chá de
  • água
    50 g

Nutrição por 1 porção

Energia 368 kcal / 1538 kJ
Proteína 52 g
Gordura 12 g
Hidratos de carbono 12 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 1 g
Sódio 174 mg

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