Salada de folhas com figo, queijo feta, amêndoas e redução de balsâmico

Name: Salada de folhas com figo, queijo feta, amêndoas e redução de balsâmico
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 250 g vinagre balsâmico; 30 g mel; 200 g mix de vegetais; 4 figos frescos; 150 g queijo feta; 20 g amêndoas laminadas

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 25min

Porções 4 porções

Ingredientes

250 g vinagre balsâmico
30 g mel
200 g mix de vegetais (alface crespa, romana, americana ou roxa, radicchio, rúcula, agrião)
4 figos frescos, cortados em quartos
150 g queijo feta, cortado em cubos pequenos
20 g amêndoas laminadas

Nutrição: por 1 porção
Energia: 1037 kJ / 248 kcal
Proteína: 11 g
Hidratos de carbono: 21 g
Gordura: 15 g
Gordura saturada: 1 g
Fibra: 4 g
Sódio: 171 mg