Mermelada de zanahoria

Mermelada de zanahoria

3.5 18 avaliações
Preparação 10min
Total 1h 5min
4 tarros

Ingredientes

  • de azúcar
    400 g
  • tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
    6 - 8
  • vaina de vainilla
    ½
  • de zanahorias en trozos de 3 cm
    800 g
  • de zumo de limón
    40 g
  • de ron (opcional)
    20 g
    20 g de coñac

Nutrição por 1 tarro

Energia 487 kcal / 2037 kJ
Proteína 2 g
Gordura 0 g
Hidratos de carbono 120 g
Fibra 6 g
Gordura saturada 0 g
Sódio 139 mg

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