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Boloñesa de lentejas
Preparação 5min
Total 35min
4 porciones
Ingredientes
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de cebolla en mitades100 g
-
diente de ajo pelado1
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de zanahoria en piezas (3-4 cm)100 g
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de rama de apio picado70 g
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de hongos, frescos120 g
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de aceite de oliva extra virgen25 g
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jitomate en conserva400 g
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caldo de verduras en pasta1 cda
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lentejas rojas, secas120 g
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salsa de soya, tipo tamari1 cda
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miel de maple1 cdita
-
de espagueti cocido200 g
Nutrição por 1 porción
Energia
202 kcal /
843 kJ
Proteína
11 g
Gordura
7 g
Hidratos de carbono
19 g
Fibra
8 g
Gordura saturada
1 g
Sódio
866 mg
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