Estofado de pollo con camote

Estofado de pollo con camote

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Preparação 10min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

30 g de aceite
1 cda de curry en polvo
350 g de pechuga de pollo en cubos
200 g de camote en cubos
40 g de lentejas cocidas
100 g de agua
1 cubo de caldo
400 g de leche de coco
100 g de chícharos congelados
cilantro picado para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 0 mg

Proteína 26 g

Energia 1575 kJ / 375 kcal

Gordura 21 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 21 g

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