Pasta risottata alle vongole

Pasta risottata alle vongole

4.4 284 avaliações
Preparação 15min
Total 1h
2 porzioni

Ingredientes

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 860 g di acqua
  • 500 g di vongole veraci spurgate e sciacquate (vedere consigli)
  • ½ spicchio di aglio
  • 1 pezzettino di peperoncino piccante fresco (opcional) senza i semini
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di pomodori datterino a metà
  • 40 g di vino bianco secco
  • 5 g di sale grosso
  • 180 g di spaghetti

Nutrição por 1 porzione

Energia 461 kcal / 1929 kJ
Proteína 16.8 g
Gordura 12.9 g
Hidratos de carbono 67.6 g
Fibra 3.6 g

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