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Velouté d'asperge au cerfeuil
Preparação 5min
Total 30min
6 portions
Ingredientes
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50 g d'oignon nouveau avec la tige
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10 g de beurre doux
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500 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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10 g de cerfeuil frais
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500 g d'asperges vertes coupées en tronçons
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2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
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200 g de crème liquide légère
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nutrição por 1 portions
Energia
106 kcal /
442 kJ
Proteína
3.3 g
Gordura
8.3 g
Hidratos de carbono
4.7 g
Fibra
1.7 g
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Soupes et veloutés
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